La struttura è a conduzione familiare ed è attiva da 3 generazioni. Da sempre è un punto di riferimento per il turismo ragusano e con il passaggio alla nuova generazione ha subito un profondo rinnovamento in armonia con la natura e le tradizioni del luogo. Pomelia è il primo hotel in Sicilia ad aver scelto di diventare una Società Benefit.
Hotel Pomelia mantiene il lusso ma a contatto con la sostenibilità 100% green.
Tutta la struttura è alimentata da energia rinnovabile, in parte autoprodotta da pannelli solari. Le camere sono dotate di arredamenti ricavati da materiali di recupero rielaborati da artigiani e artisti della zona, come comodini, specchi e mobili.
La biancheria dell’intera struttura è stata recentemente sostituita con tessuti in cotone biologico certificato GOTS e canapa, materiale meno impattante e che non rilascia microplastiche con i frequenti lavaggi che sono necessari in un hotel. La biancheria non più utilizzata è stata donata a una Onlus nella zona che ha provveduto a distribuirla a famiglie in necessità.
L’hotel include un servizio colazione, mezza pensione o di pensione completa a seconda del tipo di pernottamento scelto. I piatti serviti nel ristorante sono tutti a km 0, in parte provenienti direttamente dall’orto biologico di proprietà. Tutti gli altri ingredienti provengono da produttori locali.
Hotel Pomelia è lieta di accogliervi a braccia aperte